Publié le 3 septembre 2026
Plan d'un soir à Belleville avec une cuisinière de 27 ans
Dimanche, mon restaurant a fermé pour deux semaines de congés. Le premier soir, je suis montée au parc de Belleville avec une bière et j'ai regardé la tour Eiffel s'allumer. Autour de moi, des couples, des bandes d'amis, de la musique. Et moi, seule sur les marches, avec une envie de peau et de rires qui m'a surprise. Je passe mes soirées en cuisine, les mains près du feu, alors cette pause, je veux la vivre. Voilà mon plan d'un soir à Belleville : rendez-vous mercredi à 21 h en haut du parc, près du belvédère de la rue Piat. On regarde la ville, on redescend trinquer rue de Belleville, et on improvise. J'adore l'improvisation, c'est mon métier. Raconte ce que tu m'aurais cuisiné pour me séduire.
